Експерт за стаклени шишиња и алуминиумско капаче

15 години искуство во производство

Врската помеѓу шишето вино и виното

Која е врската помеѓу шишето вино и виното?Сите знаеме дека обичното вино се пакува во шишиња за вино, па дали винаријата во шишето вино е за погодност или за погодност за складирање?

Во најраните денови на производството на вино, ерата на таканаречената египетска култура пред нашата ера, црвеното вино се чувало во издолжени глинени тегли наречени амфори.Облечен во широки наметки, опкружен со група ангели кои држат тегли со вино, тоа е ликот на боговите од таа ера.Околу 100 година од нашата ера, Римјаните откриле дека стаклените шишиња можат да ги решат овие проблеми, но поради високата цена и заостанатата технологија, стаклените шишиња станале префериран начин за складирање на вино до 1600 година.Во тоа време, стаклените калапи практично не биле користени, па раните шишиња биле релативно дебели и обликувани во различни форми, што повеќе личеле на денешните уметнички скулптури.

Шише со вино не е само пакување за вино.Неговата форма, големина и боја се како одело на облека, а е интегрирано со виното.Во далечното минато, многу информации за потеклото, состојките, па дури и за стилот на производство на вино може да се знаат од користеното стаклено шише.Сега да го ставиме шишето во неговиот историски и дизајнерски контекст и да видиме како шишето е поврзано со виното.Пред стотици години, виното што луѓето го купуваа беше обележано со производствената област во стариот свет (како што се: Алзас, Кјанти или Бордо).Различни типови шишиња се највпечатливите знаци на производната област.Зборот Бордо дури и директно Еквивалентно на шише во стилот на Бордо.Вината од регионите на Новиот свет кои се појавија подоцна беа флаширани според потеклото на сортата на грозје.На пример, Пино Ноар од Калифорнија ќе користи шише кое го означува бургундското потекло на Пино Ноар.

Бургундија шише: Бургундијата црвена има помалку седиментација, па рамото е порамно од шишето Бордо и полесно се произведува.

Бордо шише: За да се отстрани талогот при истурање вино, рамениците се повисоки, а двете страни се симетрични.Погоден е за црвено вино кое треба долго да се чува во подрум.Цилиндричното тело на шишето е погодно за редење и рамно поставување.

Хок шише: Хок е античкото име на германското вино.Се користи за бели вина во долината на Рајна во Германија и регионот Алзас во близина на Франција.Бидејќи не треба долго да се чува и нема врнежи во виното, шишето е витко.

Бојата на шишето вино Бојата на чашата од шишето вино е уште една основа за оценување на стилот на виното.Шишињата за вино се најчестата зелена боја, додека германските вина често се користат во кафените шишиња, а проѕирното стакло се користи за слатки вина и розе вина.Сината чаша не е обично вино и понекогаш се смета за не-мејнстрим начин за истакнување на виното.

Покрај бојата, кога се соочуваме со големи и мали шишиња вино, имаме и такви сомнежи: Колку е капацитетот на шишето за вино?

Всушност, капацитетот на шишето вино се разгледува на многу начини.

Во 17 век, стаклените шишиња за вино почнаа да се појавуваат, а сите шишиња со вино во тоа време требаше да се дуваат со рака.Ограничени со капацитетот на вештачките бели дробови, шишињата со вино во тоа време беа во основа околу 700 ml.

Во однос на транспортот, бидејќи малото дабово буре што се користело како транспортен контејнер во тоа време било поставено на 225 литри, Европската унија исто така го одредила капацитетот на шишињата за вино на 750 ml во 20 век.Како резултат на тоа, мали дабови буриња со оваа големина можат само да наполнат 300 шишиња вино од 750 ml.

Друга причина е да се земе предвид здравјето и удобноста на секојдневното пиење на луѓето.Што се однесува до општото вино, најдобро е да не се пие повеќе од 400 ml за мажи и 300 ml за жени, што е релативно здрава количина за пиење.

Во исто време, мажите пијат повеќе од половина шише вино, а жените помалку од половина, што може да се заврши во едно седење.Доколку е собир на пријатели, можете да прелиете 15 чаши вино од 50мл.На овој начин, нема потреба да се разгледува проблемот со зачувувањето на виното.


Време на објавување: Мар-03-2023 година