Кои вина се флашираат во Бургундија?
Бургундија шишиња се наведнати раменици, позаоблени, дебели и цврсти и малку поголеми од обичните шишиња за вино.Тие обично се користат за чување на некои меки и миризливи вина.Без разлика дали се користи за црвено или бело вино, бојата на ова шише вино е зелена.Обично, Шардоне и Пино Ноар во земјите од Новиот свет се флашираат во Бургундија;Италијанците Бароло и Барбареско се поинтензивни.Бургундија шишиња се користат и за вина од долината Лоара и Лангедок.
Дали шишињата од Бургундија се користат само во Бургундија?
бр.Шишето Бургундија има тесно рамо и кружен облик на шише.Постепено се проширува од вратот до телото на шишето.Телото на шишето е зелено и може да се користи и за црвено и за бело вино.Во Новиот свет, шишето е исто така широко користено за Шардоне и Пино Ноар;се користи и за италијански вина Бароло и Лоара и Лангедок.Многу вина.
Дали вината од Бургундија треба да се пијат веднаш по флаширањето?
Подоброто шише Бургундија има тенденција да се подобри преку процесот на стареење во шишето.На пример, вината Premier Cru обично созреваат во шишето од 5 до 10 години, додека вината Grand Cru поминуваат околу 10 години пред да го достигнат својот врвен квалитет.Бургундиските вина генерално се филтрираат пред флаширање, процес кој помага во таложење на виното и ја зголемува бистрината на виното.Бидејќи овој процес е многу важен, флаширањето на виното мора да биде навремено, во спротивно, виното што предолго се задржува во садот може да го изгуби својот соодветен вкус.Белите вина во Бургундија најчесто се флашираат од јули до декември, додека црвените вина се флашираат малку подоцна.
Дали има услов за стареење на вина од Бургундија во шишето?
Подоброто шише Бургундија има тенденција да се подобри преку процесот на стареење во шишето.На пример, вината Premier Cru обично созреваат во шишето од 5 до 10 години, додека вината Grand Cru поминуваат околу 10 години пред да го достигнат својот врвен квалитет.Бургундиските вина генерално се филтрираат пред флаширање, процес кој помага во таложење на виното и ја зголемува бистрината на виното.Бидејќи овој процес е многу важен, флаширањето на виното мора да биде навремено, во спротивно, виното што предолго се задржува во садот може да го изгуби својот соодветен вкус.Белите вина во Бургундија најчесто се флашираат од јули до декември, додека црвените вина се флашираат малку подоцна.
Време на објавување: 25 април 2022 година